Bulgur Bio, 500 g
bulgur* de trigo durum. Contiene gluten ,delicioso para sopas y copies con pasas
3,55 €
Referencia:
Marca:
BULGHUR MEDIO 500G ECO
El bulgur es un cereal preparado con varias especies de trigo duro precocido que se utiliza en muchas recetas sobre todo en Oriente Medio y África. Al tratarse de trigo roto, su uso en la cocina es similar al del arroz, ya que tiene una textura parecida. Este bulgur Eco, es rico en: almidón, hidratos de carbono, fibra y proteínas. En proteínas supera a la mayoría de los cereales, por eso es un ingrediente muy utilizado por los deportistas, por lo que es muy recomendable incorporarlo a nuestra dieta. Muy digestivo y suave se suele recomendar para personas que tienen malas digestiones o problemas estomacales.
FUENTE DE PROTEÍNAS, ALTO CONTENIDO DE FIBRA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía...........................1340 kJ / 319 kcal.
Grasas...................................................1,2 g.
de las cuales saturadas.......................0 g.
Hidratos de carbono........................73,0 g.
de los cuales azúcares.....................0,6 g.
Fibra......................................................8,5 g.
Proteínas................................... .........12,5 g.
Sal...........................................................0,8 g.
Ingredientes:
Bulghur medio *
*Procedente de agricultura ecológica.
Advertencia alergénica: contiene gluten.
Modo de empleo:
Cocer el bulghur, con 2 medidas y media de agua por una de bulgur durante 15 o 20 minutos. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Una vez cocido añádelo a tu receta. Las recetas con bulgur son muy similares a las del arroz. Se utiliza sobre todo para elaborar tabbuleh, una ensalada que se elabora en Líbano y Siria principalmente.
Las proteínas contribuyen a:
-Que aumente la masa muscular
-Conservar la masa muscular
-Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales
Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del
suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.
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