Incluye en tu Dieta la alimentación funcional con setas

No está de más recordar el concepto de alimento funcional que es aquel que se puede consumir de forma habitual en la dieta diaria, con la peculiaridad de que se le han añadido componentes biológicamente activos, como vitaminas, minerales, fibra, ácidos grasos, probióticos, aminoácidos etc.

El interés y la notoriedad de este tipo de alimentos está en pleno auge ya que está demostrado que la dieta de hoy día no incluye todos los macro y micronutrientes que debería.

Esto es debido a diversos factores entre los que se encuentran la internacionalización de los alimentos, el aumento de productos industriales y transgénicos, abuso de pesticidas, insecticidas y procesos de maduración en cámaras.

La mejora de la calidad de vida es uno de los objetivos de la población. Cada vez somos más longevos y nuestra esperanza de vida aumenta.

En Hifas da Terra saben combinar diferentes tipos de setas creando sinergias específicas que contribuyen a cubrir las carencias de la dieta habitual.

Ventajas del consumo de una alimentación funcional con setas…

Los beneficios no son únicamente nutricionales, sino que favorecen múltiples procesos orgánicos que junto con ejercicio físico y una actitud positiva, son la clave para el bienestar integral.

 Algunas de las principales ventajas serían:

• Refuerzo nutricional en las diferentes etapas de la vida

Embarazo, lactancia, crecimiento y madurez. Cada una de estas etapas requiere  distintas necesidades nutricionales que las setas nos aportan en función de la carencia.

• Protección del sistema cardiovascular

Las setas mejoran el sistema circulatorio reduciendo la formación de trombos y evitando coágulos en sangre.

• Potenciador inmunitario

Las setas tienen la propiedad de modular el sistema inmunitario de forma natural manteniendo al sistema defensivo alerta ante cualquier invasor externo.

• Fuerte poder antioxidante

Los antioxidantes de las setas ejercen de protectores celulares frente a los efectos dañinos producidos por los radicales libres.

• Reducción de reacciones alérgicas

Algunas setas, particularmente el Reishi, reducen la histamina del organismo de forma natural mejorando así los procesos alérgicos.

Reishi potente antioxidante…

Las reacciones de oxidación, producen radicales libres que dañan a las células. Los antioxidantes tienen la misión de frenar estos efectos ya que actúan como reductores.

Queremos destacar el papel que juega el Reishi con su participación en este proceso.

Se ha demostrado que un consumo regular de esta seta, proporciona protección al organismo contra contaminantes ambientales, aditivos alimenticios que ingerimos a través de la dieta y también radiaciones procedentes del exterior.

¿Por qué debemos incluir al Reishi en nuestra dieta?

Porque ayuda a:

• Prevenir y proteger frente al cáncer por su poder antitumoral.
• Disminuir los efectos colaterales de la quimioterapia y radioterapia.
• Desintoxicar el hígado.
• Mejorar la calidad del sueño.
• Regular el nivel de azúcar en sangre
• Proporcionar energía reduciendo estados de cansancio.
• Efectivo frente al envejecimiento celular.
• Mejorar los procesos alérgicos.
• Ejerce de Protector cerebral.
• Potenciar la inmunidad.
• Mejorar la circulación.

Después de este completo listado de beneficios seguro que más de uno estará pensando en la mejor forma de incluirlo en su alimentación cotidiana.

Superalimentos ecológicos a base de Reishi