Mugi miso (Muso) se hace de la soja y cebada.
El miso es una mezcla perfecta de los cinco sabores: salado, dulce, amargo, ácido y umami.
Ingredientes: La soja cebada, agua, sal marina, fermento de koji
Información nutricional: Valor nutricional medio por 100 g Energía (kcal) 145 kcal proteínas totales 11.6 g carbohidratos totales 9.5 g azúcares 5.6 g grasa total 5.6 g la grasa saturada 0.7 g fibra dietética 5.1 g sodio 4763 mg sal 11.5 g Peso neto: 400 g Consejos de almacenamiento: Una vez abierto, conservar en el refrigerador.
Uso del producto: Se utiliza para sazonar sopas (sopa de miso!), Salsas, verduras, carne y pescado.
Intolerancias y características: Producto vegetariano y pasteurizado.
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